Partiamo dal centro storico (Piazza Vittorio Veneto), passando accanto ad alcune chiese barocche (Santa Lucia e San Francesco d’Assisi).

Visita alla Cattedrale ed ingresso ai Sassi attraverso via Muro, utilizzata nel film “The Passion”;  come Via Crucis.

Dopo l’ingresso ad una Casa Grotta tipicamente arredata, troviamo il cimitero barbarico poggiante sul tetto della chiesa rupestre di Santa Lucia, sostiamo alla bottega dell’artigianato e facciamo una piccola degustazione di prodotti tipici.

Pranzo libero o in gruppo.

Nel pomeriggio ci spostiamo sul Belvedere, ossia il Parco delle Chiese Rupestri che sono situate dall’altro lato del canyon.

Visita a due chiese rupestri tra le più antiche nel territorio (8°-9° sec.) con tombe, affreschi, cisterne e simboli medievali, passaggio dal Golgota di Pasolini, tomba preistorica.

Visita a vasche di raccolta d’acqua piovana risalenti al Neolitico, passaggio dal Golgota di Mel Gibson, vista dei Sassi al tramonto ed ultime foto.

Nel tour dei Sassi, prima della degustazione, per dare un taglio non solo storico ma anche scientifico, è prevista la visita al “Museo di Paleontologia e Geologia del territorio” (ambiente
ipogeo profondo 15 metri) dove poter osservare fossili veri, plastici e ricostruzioni paesaggistiche, dalle orme dei dinosauri di Altamura alla balena fossile di Matera per poi soffermarsi sulla fauna terrestre del Pleistocene Medio e Superiore e sulla presenza dei primi uomini nel territorio murgiano.